冬瓜丸子汤的做法
1、准备冬瓜，去皮洗净切成片，备用。
2、准备葱切成葱花，蒜切成蒜片。
3、开火，锅中放入适量油，待油热后放入葱花、蒜片炒香。
4、放入冬瓜翻炒，加入适量酱油
5、加入清水。把水烧开。
6、把肉馅放入料酒再放入适量盐，搅拌均匀，做成丸子放入锅中。
7、加入适量盐、醋、胡椒粉再撒上香菜。一道冬瓜丸子汤就做好了。
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1、准备冬瓜，去皮洗净切成片，备用。
2、准备葱切成葱花，蒜切成蒜片。
3、开火，锅中放入适量油，待油热后放入葱花、蒜片炒香。
4、放入冬瓜翻炒，加入适量酱油
5、加入清水。把水烧开。
6、把肉馅放入料酒再放入适量盐，搅拌均匀，做成丸子放入锅中。
7、加入适量盐、醋、胡椒粉再撒上香菜。一道冬瓜丸子汤就做好了。