干煸五花肉杏鲍菇
1、杏鲍菇洗净,切成薄片备用
2、五花肉切薄片(我买的切好的)
3、葱姜蒜切好备用,干海椒切丝备用
4、锅内放少许油烧热,加入杏鲍菇煸炒至一点水分都没有后盛出备用
5、锅内再加入食用油,倒入五花肉煸炒,至微卷出油,加入葱姜蒜,干海椒丝煸炒出香味
6、加入少量豆瓣酱翻炒,然后加入杏鲍菇翻炒
7、加入适量老抽,盐巴,味精调味后即可关火,装盘出锅
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