鸡煲的家常做法

2025-03-18 12:45:44

1、鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上;

2、红葱头洗净,然后去外衣;

3、热油锅,把鸡块下锅煎至两面金黄备用;

4、另一炉上把煲仔烧热,放一点油把红葱头煎香;

5、锅中的鸡块加一点清水,一点老抽烧开;

6、然后把煮开的鸡块倒入煲仔中,继续焖煮约15分钟,收汁,最后撒点葱花即可!

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