柚子怎么做美食

1、备齐食材。

2、将柚子果肉放入破壁机中，启动搅拌功能，观察柚子搅碎即可关闭程序。

3、将搅碎的柚子放入糯米粉中，不用加水，加入适量蜂蜜，用筷子搅拌成絮状。因为柚子有酸味，不喜欢柚子酸味的朋友，可以多加点蜂蜜或者白糖。

4、将糯米粉揉成光滑的糯米面团，准备干净的白芝麻。

5、将糯米面团分成小剂子搓圆再按扁，然后放入芝麻中，正反两面都裹上白芝麻。

6、所有的柚子糯米饼胚子做好，放在案板上待用。

7、锅中放入油烧六成热，放入柚子糯米饼胚子油煎。

8、转小火慢慢油煎至两面金黄。

9、装盘上桌，成品图出炉，味道还不错。