儿童版西红柿鸡蛋面，适合幼儿吃的哦

1、既然煮面，我觉得应该先说下小孩子适合吃幡郴镭钒哪种面。如果小孩子还不到一周岁，选面的时候要看看配料表，选择没有加盐的比较好。一周岁以上就可以随意一点。三周岁以上的话，那就随便啦。面的形状的话，圆形的会更适合吞咽。

2、先把材料都准备好，如果不常煮东西，这样比较不会手忙耔阵式肥脚乱。面，看小孩食量。西红柿划十字，用开水烫烫，剥皮，一半切碎备用，另一半自己吃掉。鸡蛋磕碗里打散。柿燮镂称青菜，我一般用西兰花，不管是什么菜，放盐水或者淘米水里面泡泡，然后用水冲冲，再用开水烫烫，然后切碎了备用（没办法，现在农药残留什么的太严重了）。葱洗干净，切好，葱白和绿色部分分开。小孩子多吃点葱不容易得感冒。

3、烧一锅水，水开了把面放下去。时不时用筷子搅一搅，避免面粘在一起。

4、基本可以不用管面了。煎鸡蛋。平底锅烧热（不要太热，一点热就可以），把蛋液倒下去，平底锅转一转，让蛋液均匀散开变蛋饼。差不多蛋液凝固了统潇瘵侃就弄碎了装回碗里。不要问我为什么不用油，因为平底锅怎么也不粘锅。对了，要用小火，不然蛋得焦了。

5、平底锅放少许油，放葱白，炒一下，放西红柿，炒一下，放青菜，炒一下，放鸡蛋，放水（如果有肉汤就放肉汤，放肉汤的话等会儿就不要聚刁擞蛔放盐了，放水就可以放一咪咪盐。当然，如果孩子三周以上的话就随便，估计味道太淡也不爱吃。）

6、那锅面煮熟了，捞起来放碗里，可以放原来放鸡蛋的碗里（不要浪费一点点的蛋，就是这么精打细算）。

7、平底锅那边，估计菜都熟了，汤也不会太多了，放葱。然后就倒到面里面，拌一下。可以吃了。