家常版烤冷面
1、冷面皮一张，凉油下锅煎烤。（平底锅最好）
2、两面都煎了一下。
3、打一只鸡蛋。
4、煎熟。
5、放入香肠煎出香气。
6、撒干料，主要是花生碎，椒盐粉。
7、我自己加了一勺糖。
8、一勺醋。
9、少许香菜末。
10、做的是糖醋口味的，所以没有抹辣酱，出锅装盘。
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1、冷面皮一张，凉油下锅煎烤。（平底锅最好）
2、两面都煎了一下。
3、打一只鸡蛋。
4、煎熟。
5、放入香肠煎出香气。
6、撒干料，主要是花生碎，椒盐粉。
7、我自己加了一勺糖。
8、一勺醋。
9、少许香菜末。
10、做的是糖醋口味的，所以没有抹辣酱，出锅装盘。