彩色花卷的做法

1、将上述白面团材料放在容器里搅拌成絮状揉面团醒发一倍大

2、将上述紫面团材料放在容器里搅拌成絮状揉面团醒发一倍大

3、醒发好的面团排气擀成薄的圆饼状

4、醒发好的面团排气擀成薄的圆饼状

5、将紫色面团盖在白色面团上，中间可以刷少量的清水，让它们更好的粘在一起，用刀将大面片对半切开，在切成如图所示的样子

6、像编麻花辫一样将三股编起来

7、麻花辫反过来从上至下卷起来

8、卷好后从中间切开就是两朵花的样子啦

9、把底部切口整理平整，两朵漂亮的玫瑰花就完成啦

10、这是另外一个样子，如图所示切成这样子

11、一根一根的扭起来，扭出花纹就行，不要扭的太紧

12、再从平整的一边卷起来，底部按压，像不像一个毛毛虫的样子啊

13、将做好的花卷放在蒸锅里，再次醒发10分钟左右，开火蒸20分钟，在焖2分钟接锅

14、是不是很好看吖

15、这是那个毛毛虫的花卷！是不是也很好看！