火腿月饼馅的制作方法
1、用料:熟面粉17克,火腿肉135克,白糖135克,蜂蜜13克。
2、将火腿肉去皮,肥瘦分开,放入蒸锅中蒸熟。
3、出锅晾凉。
4、切成约4毫米见方的小丁,倒入大碗。
5、加入熟面粉和白糖,混合均匀。
6、加入蜂蜜,拌匀。
7、装入碗中,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏数天后使用。
8、火腿月饼馅成品图。
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1、用料:熟面粉17克,火腿肉135克,白糖135克,蜂蜜13克。
2、将火腿肉去皮,肥瘦分开,放入蒸锅中蒸熟。
3、出锅晾凉。
4、切成约4毫米见方的小丁,倒入大碗。
5、加入熟面粉和白糖,混合均匀。
6、加入蜂蜜,拌匀。
7、装入碗中,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏数天后使用。
8、火腿月饼馅成品图。