面瓜的家常做法

2025-03-29 04:08:06

1、面瓜去皮,切成薄片;干辣椒切段;青椒切成细丝;大蒜拍碎,切碎末;

2、锅里放油,油热后,放入大蒜、干辣椒炒香;放入面瓜片,大火翻炒3分钟左右;

3、放入青椒,翻炒1分钟;放入适量的盐,搅拌均匀,关火;盖好锅盖焖2分钟,出锅。

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