凉拌莴笋丝的做法
1、选新鲜莴笋一个。
2、去根,削皮,洗干净切丝。
3、切好的丝装入盆中,蒜末,干辣椒段,花椒放在顶部。
4、炒锅点火入适量的菜籽油烧热。
5、热油均匀地泼在蒜末,辣椒段上。依次加入盐,味精,糖,生抽,陈醋搅拌均匀。
6、装盘即可。
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1、选新鲜莴笋一个。
2、去根,削皮,洗干净切丝。
3、切好的丝装入盆中,蒜末,干辣椒段,花椒放在顶部。
4、炒锅点火入适量的菜籽油烧热。
5、热油均匀地泼在蒜末,辣椒段上。依次加入盐,味精,糖,生抽,陈醋搅拌均匀。
6、装盘即可。