肉沫粉丝小白菜的做法
1、肉末加少许盐，料酒，酱油，水搅拌均匀，腌制备用。
2、粉丝用热水泡软
3、粉丝沥干水分，放底层，上面盖上切好的娃娃菜，撒上适量酱油。
4、姜切末，一个大蒜取白色部分，切丁
5、热油下蒜姜爆出香味。
6、下腌制好的肉末，翻炒变色即可。
7、把炒好的肉末连锅倒在娃娃菜上，大火蒸八分钟。
8、关火，取出盘子，就可以享受美味！
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