塔菜的做法介绍
1、塔菜将叶子全部揪下，放盐水中浸泡10分钟以上。
2、将蒜瓣去皮，切成末。
3、肉切薄片，备用。
4、锅内放适量油，放入蒜末，炒香。
5、放入肉片，翻炒至变色。
6、翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。
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1、塔菜将叶子全部揪下，放盐水中浸泡10分钟以上。
2、将蒜瓣去皮，切成末。
3、肉切薄片，备用。
4、锅内放适量油，放入蒜末，炒香。
5、放入肉片，翻炒至变色。
6、翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。