杏鲍菇炒肉片
1、杏鲍菇切成薄片；红辣椒洗干净，切成片
2、瘦肉切成片，用盐、淀粉、料酒、食用油调好；蒜瓣切好
3、锅烧热，加入食用油，把肉片倒入锅中爆炒；肉片爆炒后盛碗待用
4、锅中倒入杏鲍菇翻炒；倒入红辣椒翻炒
5、加入蚝油；倒入肉片翻炒
6、加入盐、调味料翻炒盛盘。
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1、杏鲍菇切成薄片；红辣椒洗干净，切成片
2、瘦肉切成片，用盐、淀粉、料酒、食用油调好；蒜瓣切好
3、锅烧热，加入食用油，把肉片倒入锅中爆炒；肉片爆炒后盛碗待用
4、锅中倒入杏鲍菇翻炒；倒入红辣椒翻炒
5、加入蚝油；倒入肉片翻炒
6、加入盐、调味料翻炒盛盘。