教你怎么拌凉粉
1、主辅料： 绿豆淀粉150g、水600ml
2、绿豆淀粉中先加200ml水，搅拌均匀。
3、把剩余的水倒入锅中烧开。水开后，倒入搅拌均匀的淀粉汁。
4、快速搅拌，小火熬制。
5、熬制到晶莹剔透的效果，就熟了。
6、倒入盆中冷却。
7、完全冷却后，切条装盘。撒上蒜末。
8、加入生抽、香醋。
9、再浇入适量的红油，即可食用。
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1、主辅料： 绿豆淀粉150g、水600ml
2、绿豆淀粉中先加200ml水，搅拌均匀。
3、把剩余的水倒入锅中烧开。水开后，倒入搅拌均匀的淀粉汁。
4、快速搅拌，小火熬制。
5、熬制到晶莹剔透的效果，就熟了。
6、倒入盆中冷却。
7、完全冷却后，切条装盘。撒上蒜末。
8、加入生抽、香醋。
9、再浇入适量的红油，即可食用。