山楂糯米糕的做法

1、用料：糯米150克，山楂糕200克，白砂糖30克，枸杞少许

2、糯米洗净，用水浸泡4小时。

3、放入电饭煲，加水没过米粒约1厘米，按煮饭键，煮20分钟。

4、将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中，加入糖，启动和面功能。

5、糯米饭被搅拌出黏劲，取出，备用。

6、将山楂糕切成模具的形状，厚约3-5毫米。

7、用手粘水，取适量糯米团，放入铺有保鲜膜的容器中，铺平。

8、糯米上铺一层山楂糕，如此交叠，共铺五层。

9、在第五层上铺上糯米。

10、牵拉保鲜膜，扣出糯米糕。

11、移入盘中，表面摆放枸杞点缀。