家常美食-香酥多层猪肉馅饼做法
1、肉馅,这里是采用洋葱:肉=1:4的比例拌制,小伙伴们愿意也可以添加别的馅料来创新口味。
2、和面,面要稍软一点,然后进行醒面。
3、醒好的面擀薄,切一刀,要和图中一致。在面皮的四分之三上铺好肉馅。
4、如图进行折叠,哈哈,抱歉小编糟糕的表述,但还是请按步骤来。
5、锅中放入少许油,把折叠好的馅饼放入锅中小火烙至两面金黄即可。
6、欣赏下成品,一口接一口根本停不下来!
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