怎么做家常香炸糖醋鱼
1、首先把鱼清理干净,加入葱姜,料酒,盐,腌制10分钟。
2、然后碗里加淀粉,面粉,水调成面糊,把鱼裹上面糊下锅炸,小火炸至金黄捞出。
3、最后锅留底油,放入葱姜四,胡萝卜丝,番茄酱,陈醋等,翻炒均匀淋上水淀粉炒至汤汁浓稠,浇在鱼上即可。
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1、首先把鱼清理干净,加入葱姜,料酒,盐,腌制10分钟。
2、然后碗里加淀粉,面粉,水调成面糊,把鱼裹上面糊下锅炸,小火炸至金黄捞出。
3、最后锅留底油,放入葱姜四,胡萝卜丝,番茄酱,陈醋等,翻炒均匀淋上水淀粉炒至汤汁浓稠,浇在鱼上即可。