韩式辣牛肉汤的做法

2025-03-20 06:59:25

1、材料备好如图,除盐糖外,其余调料倒入碗中混合均匀

韩式辣牛肉汤的做法

2、牛腱子冷水入锅,绰出浮沫后,另起一锅清水加适量料酒、姜片,洋葱块,煮至牛肉变熟,筷子一戳即可插透。

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3、捞出牛肉,晾凉后手撕成细条,煮牛肉的清汤备用

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4、热锅,下洋葱块翻炒均匀,炒至洋葱略微变软,倒入调配好的酱料炒出红油

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5、倒入牛肉汤煮沸,然后下豆芽和白萝卜片

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6、待汤汁再次沸腾,加入红辣椒圈、牛肉和嫩豆腐

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7、等待再次煮开,加盐糖调味,咸淡适中即可盛出。

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8、暖洋洋又略微带点甜辣超级适合寒冷的冬天,配一碗白米饭,人生好满足。

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