清肺鸡蛋羹怎么做

2025-04-11 12:35:08

1、木耳泡软，放入蒸锅中，蒸熟。

2、取出，切碎。

3、白菜放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

4、鸡蛋和温水混合，搅拌均匀。

5、过筛，倒入蒸碗中。

6、加入白菜和木耳，搅拌均匀。

7、小虾米切碎，倒入蛋液中，搅拌均匀。

8、放入蒸锅中，蒸熟。

9、取出，放凉。

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