怎么做芋圆、紫薯圆、南瓜圆

1、先将芋头，南瓜，紫薯去皮，切成小片，隔开一定的距离摆放好，开始入锅蒸了。

2、大概蒸20分钟，用筷子很容易穿过去就可以了。

3、将三种材料分开装好。

4、先处理芋头，先将芋头压碎，压得同时加入适量的白糖。

5、然后慢慢的加入木薯粉，少量的加多几次，最后像揉面团一样，揉到面团不粘手就可以了。水就看情况适量的加，面干加水，面粘加粉。

6、芋头面团做好了，如果想吃Q一点的芋圆，就要多放木薯粉。

7、接下来是南瓜，方法一样，将南瓜压成泥。

8、由于南瓜含水分较大，所以加了很多的木薯粉，因此，南瓜圆子是最Q的。

9、最后揉成团备用。

10、最后是紫薯，因为怕紫薯串色，所以最后做。方法同上

11、面团做好了，准备一个大碗，碗里倒入一些木薯粉。将搓好的圆子放进去。

12、喜欢吃圆形的，所以全部搓圆的，也可搓成长条，再用刀切，做成长方形，或其他的形状都可以，看个人喜好。建议做小一点，这样煮的比较透。

13、准备一锅水。水拾什猎雄烧开后倒入圆子，开始圆子是沉下去的，用勺子捞一下。等圆子慢慢的浮起来，说明熟了，就可以捞出来了。

14、最后倒入买来的椰奶，放一点龟苓膏，一碗好吃的圆子甜点做好了。