发菜蚝豉汤的做法
1、食材图。
2、冬菇、发菜,蚝豉泡10分钟,腐竹泡30分钟。
3、猪骨先焯下水。
4、取出后用冷水冲干净。
5、锅里重新加水,加入猪骨和冬菇。
6、再加入蚝豉。
7、加入一块姜和一粒蜜枣。大火烧开转小火煮1个半小时。
8、加入腐竹再煮10分钟。
9、再加入发菜煮10分钟,加盐后就可饮用了。
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