海参蒸蛋的做法

2025-04-05 16:50:37

1、鸡蛋三个打到深盘子中备用

海参蒸蛋的做法

2、鸡蛋顺时针搅匀

海参蒸蛋的做法

3、加入适量水,想吃软的就可以稍微多加点,一般加半厘米左右的水,继续搅拌均匀

海参蒸蛋的做法

4、海参洗干净切成小段

海参蒸蛋的做法

5、海参放到鸡蛋液里

海参蒸蛋的做法

6、拿个盘子扣在鸡蛋上,冷水上锅,小火蒸10分钟左右。

海参蒸蛋的做法

7、锅和火不同时间会有差别,蒸十分钟左右打开锅拿小勺子挖下中间看是否凝固了,没有凝固继续蒸一两分钟

海参蒸蛋的做法

8、鸡蛋羹拿出来淋上少量薄盐生抽即可,勤快的话可以加点葱花点缀,不放也行

海参蒸蛋的做法
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