莴笋口蘑蛋炒虾怎么做
1、虾仁去肠线后加生姜丝、淀粉、料酒腌制十分钟。
2、热油锅爆炒虾仁。
3、虾仁变红盛出备用。
4、热油锅划散鸡蛋液至蓬松状盛出备用。
5、水开倒蘑菇片煮。
6、八分熟盛出备用。
7、热油锅爆香蒜瓣,放莴笋丁翻炒。
8、加鸡蛋翻炒均匀。
9、加蘑菇片、虾仁翻炒片刻。
10、加盐、味精调味即可。
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1、虾仁去肠线后加生姜丝、淀粉、料酒腌制十分钟。
2、热油锅爆炒虾仁。
3、虾仁变红盛出备用。
4、热油锅划散鸡蛋液至蓬松状盛出备用。
5、水开倒蘑菇片煮。
6、八分熟盛出备用。
7、热油锅爆香蒜瓣,放莴笋丁翻炒。
8、加鸡蛋翻炒均匀。
9、加蘑菇片、虾仁翻炒片刻。
10、加盐、味精调味即可。