糖醋排骨的做法
1、排骨洗净加葱姜，大茴，料酒，煮半小时。
2、捞出控水，汤留着用。
3、放少许盐，适量淀粉拌匀。
4、油温六成下排骨炸至皮脆捞出。
5、锅里放少许油，放蒜末，米醋，白糖，番茄酱，排骨汤，放入排骨。
6、炖至汤汁浓稠即可。
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1、排骨洗净加葱姜，大茴，料酒，煮半小时。
2、捞出控水，汤留着用。
3、放少许盐，适量淀粉拌匀。
4、油温六成下排骨炸至皮脆捞出。
5、锅里放少许油，放蒜末，米醋，白糖，番茄酱，排骨汤，放入排骨。
6、炖至汤汁浓稠即可。