印度黄油烤饼的做法

1、蜂蜜，温水（35℃以下），酵母混合均匀，加盖静置8分钟。

2、然后加入面粉，酸奶，泡打粉（可不加），橄榄油，盐，面包机开一个揉面程序（约20分钟）

3、揉面程序结束后加盖发酵至两倍大。

4、蒜切末

5、黄油入小锅融化，加入盐和糖

6、放入蒜末热香

7、切碎芹菜叶放入黄油蒜泥中搅拌均匀，冷却。

8、发好的面团，分成8个小份，搓圆盖毛巾静置十分钟。

9、平底锅中火，烧热，取一个机子擀成椭圆形

10、平铺在平底锅上（不要油），至面饼起大鼓包，翻面。

11、烘烤30秒左右，全程中小火

12、再翻面，30秒左右，起锅。

13、趁热刷上黄油蒜泥，盖上毛巾或干布（一定要盖！）