新鲜榨菜头怎么炒好吃

2025-03-18 03:37:27

1、将新鲜榨菜头400g去掉老茎,洗净切好备用;

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2、将大蒜苗8g洗净切好备用;

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3、将生姜5g去皮洗净切好备用;

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4、在锅中放入20g肥肉条;

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5、翻炒一会,炒出油;

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6、加入切好的姜沫;

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7、将切好的新鲜榨菜头放入锅中;

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8、将新鲜榨菜头翻炒20秒;

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9、加入4g食盐;

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10、加入3g豆瓣酱;

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11、加入切好的大蒜苗;

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12、炒匀后起锅,美味的新鲜榨菜头就做好了。

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