不费事做家常浓汤牛肉面

1、大约一公斤的里贝耶切了大块。

2、加入半杯面粉拌匀。用中火分批煎至金黄色。最好用猪油或熏肉油

3、原锅加油葱，大蒜。小火炒散。

4、加入一匙郫县豆瓣酱炒红油。

5、刚才煎肉锅底粘着的东西都会慢慢融入酱汁。用木铲检查一下有没有粘底。

6、加1.5至2升开水和刚才煎好的牛肉。加2勺酱油，一茶勺白胡椒粉。

7、肉煮一个小时以后加胡萝卜。

8、再煮30分钟后就可以关火啦。