日本寿司的制作方法

1、外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3。 第一步

2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。 寿司第二步

3、由上蝮舟湛搁至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板，馅料如内卷一般放在紫菜中间。 第三步

4、如图将紫菜卷起。 第四步

5、包好了！见第五步 第五步

6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地固定，不要把米饭摁扁。 第6步

7、好了！撕去保鲜膜。 第七步

8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀 第八步

9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整. 第九步

10、完成了。下面是成品图。 成品图