1、山药切丁,然后用清水泡一下。
2、碗中倒入番茄酱、生抽、鸡粉、盐、白糖和清水,搅拌均匀。
3、起锅烧水,水开后倒入泡好的山药,泡一分钟后捞出。
4、起锅倒油,下葱、蒜爆香。
5、倒入调好的料汁和山药。
6、开大火熬,熬至汤汁浓稠。
7、翻炒均匀即可。
8、美味好吃的糖醋山药粒就做好了。
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