家常菜蒜黄炒鸡蛋怎么做
1、蒜黄洗净，切成短条状。
2、3个鸡蛋打散，加料酒搅拌均匀，可以加入葱姜蒜末。
3、油锅热后，倒入鸡蛋液，不要动，自然凝固成型。
4、鸡蛋成型后，用铲子打散，加入蒜黄翻炒，加入香油和盐、生抽等调味。
5、临近出锅的时候，倒入一点点五香粉，味道更好吃。
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1、蒜黄洗净，切成短条状。
2、3个鸡蛋打散，加料酒搅拌均匀，可以加入葱姜蒜末。
3、油锅热后，倒入鸡蛋液，不要动，自然凝固成型。
4、鸡蛋成型后，用铲子打散，加入蒜黄翻炒，加入香油和盐、生抽等调味。
5、临近出锅的时候，倒入一点点五香粉，味道更好吃。