北海道牛奶土司

1、将除黄油以外的所有材料放面包桶中，然后启动面包机和面程序，等第一次和面结束后，加入黄油继续启动面包机和面程序，面团和好后，进行发酵，约发酵至2倍大小

2、发酵完成后进行排气，排气完成后分割成3个面团进行中间发酵，约10分钟左右

3、取其中一个面团擀成椭圆形状

4、从一端向另一端卷起，有口的方向朝下

5、卷好后放入吐司盒中

6、进行2次发酵至9分满（约40分钟左右），用刷子往发酵好的面团上轻轻刷一层鸡蛋液，盖上土司盒盖

7、烤箱180°中下层上下火预热15分钟，放入土司盒烤45分钟

8、烤好后马上从土司盒中拿出，放烤架了放凉