曲奇饼干的做法

1、备齐材料，黄油先软化，蛋液打散，糖粉和盐放一起

2、软化后的黄油用打蛋器打发均匀

3、加入糖粉与盐

4、用打蛋器打发至蓬松，可以拉出小角

5、分3次加入蛋液，每次打匀再放下一次

6、蛋液全部加入后的曲奇糊细腻蓬松

7、加入低筋面粉

8、用刮刀拌匀

9、裱花枪洗净，擦干水分

10、用曲奇花嘴

11、将曲奇糊填满裱花枪

12、安上花嘴与大螺母

13、在金色不粘烤盘上挤出曲奇坯

14、放入烤箱150度上下火，30分钟烤至表面金黄即可

15、第二次用裱花枪挤曲奇还是很难看，虽然比第一次好一点点，不过不影响味道!奶香浓郁，松脆可口，方子很好~