豪华版泡面怎么煮
1、首先第一步,水开之后,先下泡面调料,然后下面饼。
2、接下来抓紧时间把溏心蛋煎出来。
3、起锅烧油,打入鸡蛋,煎的时候等底部成型得差不多了,再翻面,之后迅速翻回,不过要注意不要戳破蛋黄,这样可以保证中间的蛋黄还是流心的,不过这里注意使用可生食的蛋。(不然就把蛋煎熟!!)
4、然后稍微煎一下火腿肠,然后把虾剥壳扔进去一起煎熟,撒一点盐和胡椒粉。
5、面不要煮太久,捞出来之后,把虾,火腿肠棵褶佐峨还有蛋放在面上,撒上切好的葱花香菜末,淋上汤,一碗豪华版泡面就做好了。
6、吃的时候可以把中间的蛋黄戳破,把蛋液搅到汤里汤的口感会更佳。
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