太安鱼怎么做
1、准备鲢鱼800g,鸡精10g,葱花20g,油20g,淀粉50g,火锅底料50g,辣椒20g等食材。
2、鲢鱼切块,放入淀粉搅拌均匀,香菜切段。
3、锅中倒油,放入葱花,姜丝,辣椒爆香,放入火锅底料炒香。
4、加水烧开后,放入鲢鱼块,加盐、鸡精,煮熟鲢鱼后收汁出锅,撒香菜即可。
5、总结如下。
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1、准备鲢鱼800g,鸡精10g,葱花20g,油20g,淀粉50g,火锅底料50g,辣椒20g等食材。
2、鲢鱼切块,放入淀粉搅拌均匀,香菜切段。
3、锅中倒油,放入葱花,姜丝,辣椒爆香,放入火锅底料炒香。
4、加水烧开后,放入鲢鱼块,加盐、鸡精,煮熟鲢鱼后收汁出锅,撒香菜即可。
5、总结如下。