蛋挞的家常做法
1、将蛋挞皮摆入烤盘。
2、取一深盆。打入二个鸡蛋黄。(是蛋黄,不是全蛋)
3、搅匀,加入牛奶
4、加入炼奶,搅匀
5、加入面粉和白糖。搅匀。(白糖也可以先和牛奶先融化)
6、过筛
7、将蛋液倒入蛋挞皮中。九分满
8、放烤箱烤200度,约25分钟
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