海带 做法大全

1、海带提前用凉水泡发，用刷子将海带的两面刷洗干净，再切成条状。

2、排骨冲洗掉血水，放在电压力锅中。

3、海带放入电压力锅中，加入大葱段和姜片，加凉水正好没过食材。

4、加盖密闭，检查气阀是否在密封处，按下排骨键。

5、炖汤时把豆芽清洗干净，再控掉水分。

6、待电压力锅的浮子自然下落后再开盖，用勺子撇去汤表面的血沫，再捞掉大葱和生姜。

7、加入豆芽，按下排骨键烧开后就拔掉电源插头，电压力锅中的余火就可以煮熟豆芽，再加入盐和鸡精搅拌均匀。

8、豆芽断生后就可以盛出来，可以再撒些葱花和枸杞点缀一下，海带吸收了排骨汤的鲜味，特别好吃。