家庭版烤鱼的做法

1、将鱼杀好 一分为二，但是不要切断，可以让鱼摊老板代劳。

2、起锅多加油将鱼，煎炸至金黄酥脆捞出备用。

3、另起一锅，放入海底捞牛油火锅底料，和红九九火锅鹊奁夭肢底料，小火炒香后，下入麻椒，干辣椒，翻炒一下，加入清水，煮开备用。

4、煮好的火锅里，下入自己喜欢吃的青菜，丸子，煮熟后捞出，放入另一个锅里，垫底。 锅里的汤捞干净后，加入盐，鸡精，调味自己尝一下，掌握盐味。

5、煎炸好的鱼放在，煮好的青菜上。

6、将鱼放在菜上，在将汤倒入锅里，煮开后开吃。嘎嘎香(˘︶˘).｡.:♡

7、撒上少于香菜装饰。 这道美味的家常烤鱼就做好啦（￢㉨￢） 开吃