大米锅巴的做法

2025-03-16 08:24:06

1、煮好的米饭捞出放盆里。吼吼吼!准备开做。

大米锅巴的做法

2、米饭加入两个鸡蛋和盐搅拌均匀。

大米锅巴的做法

3、少量多次加入面粉,搅开。

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4、加面粉至大米成团不散。

大米锅巴的做法

5、擀面杖擀至薄薄的一层,越薄后面炸越容易炸成嘎嘣脆。

大米锅巴的做法

6、用刀切成一片片的小方块,每个小块上面用牙签扎9个洞洞。

大米锅巴的做法

7、起锅烧油,开中火炸10分钟左右。具体看锅巴表面颜色,过金黄即可捞出,不脆可以回锅再炸会。

大米锅巴的做法

8、辣椒粉、芝麻撒在炸好的锅巴上就完成了。嘎嘣脆的锅巴新鲜出锅!追剧零食已get!

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