韩式部队火锅的做法
1、肥牛放入网锅,5分钟/50度/速度5焯水
2、冲洗干净,沥干水放一边备用
3、所有的蔬菜洗净切配好
4、倒入食用油、洋葱,3分钟/V/速度1爆香,加入泡菜,继续3分钟/V/速度小勺
5、加入黄豆芽,3分钟/V/速度小勺
6、加入大白菜,3分钟/V/速度小勺
7、胡萝卜,继续3分钟/V/速度小勺
8、调制酱料,辣椒酱、糖、生抽搅拌均匀
9、炒过的蔬菜依次平铺在法格锅里,所以不用鸺骟镗毋担心小美主锅容量不够,把炒熟的蔬菜倒出来,留一点儿汤底,继续炒新的蔬菜,就OK啦
10、然后再根据喜好,铺上各类丸子年糕,酱料倒在最中间的位置
11、把方便面压在酱料的上面,撒上芝士,再加入适量开水,水位差不多没过丸子
12、法格锅挑至火锅档,水再次烧开,差不多就能吃啦!
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