国宴狮子头的做法

2025-03-16 09:50:19

1、葱姜蒜切碎倒入准备好的肉沫里。

国宴狮子头的做法

2、一起入料理机,打成肉泥。

国宴狮子头的做法

3、然后倒入盆中。

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4、加适量生抽、蚝油、盐、料酒、香油,顺时针搅拌均匀。

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5、再加适量玉米淀粉搅拌均匀。

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6、加入调料类搅拌均匀。

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7、戴手套做成狮子头。

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8、油温六成热,下入狮子头,炸熟。准备适量高汤、

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9、另起锅爆香葱姜蒜,加适量高汤。

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10、放入狮子头。加糖烧开转小火收汁。

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11、加适量水淀粉勾芡。

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12、盘里铺青菜,装上狮子头,撒上葱碎即可。

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