糍粑海椒的简单做法
1、辣椒洗净
2、去蒂
3、平底锅不放油,火热放入辣椒,中小火烤。出现虎皮,捞出
4、辣椒稍凉之后剁碎
5、大蒜剁碎
6、剁碎的大蒜加入辣椒碗中,再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精,加少量白芝麻
7、倒入热油
8、搅一搅,油也变成了微微的青色,可以当蘸料,相对于红辣椒油的蘸料我更喜欢这款,因为辣味不是非常重,配啥都好吃
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