炒饽饽的家常做法
1、玉米饽饽切小块,鸡蛋磕入碗中打散成鸡蛋液。辣白菜切小块,黄瓜切和饽饽差不多大的丁
2、锅里放少许油,然后放入玉米饽饽小火慢慢煎成微黄色
3、鸡蛋液倒入锅中,等蛋液凝固成形以后,将饽饽炒散
4、锅内放底油,放葱花炒香
5、放虾仁炒至红色
6、放辣白菜翻炒均匀,然后放入黄瓜丁炒匀
7、最后放入提前炒好的玉米饽饽
8、加盐,孜然粉调味炒匀出锅即可
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