红烧牛肉的做法

2025-04-06 13:44:02

1、1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜

2、2.牛肉一块

3、3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。

4、4.起锅将牛肉下入,小火炒出水份。

5、5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。

6、6.再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。

7、7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。

8、8.煮开后转高压锅,定10分钟。

9、9.接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用,关火前放点花椒,可去除异味。

10、10.萝卜切成大块

11、11.用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。

12、12.将高压锅炖好的牛肉倒进来。

13、13.盖锅,大火烧开,转中火。

14、14.收汁前加入大葱

15、15.翻炒几下至大葱变软即可出锅。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:76
  • 阅读量:56
  • 阅读量:25
  • 阅读量:36
  • 阅读量:70
  • 猜你喜欢