白萝卜丸子的家常做法

2025-03-11 12:04:47

1、将食材清洗干净后装入盘子中。

白萝卜丸子的家常做法

2、将白萝卜擦丝后装入盘子中备用。

白萝卜丸子的家常做法

3、将五花肉、白萝卜丝剁碎(不用太碎)放入容器中,加入适量面粉、食盐、葱姜末、豆腐等,再将2枚鸡蛋蛋清倒入其中(将馅、佐料综合起来,更加酥嫩可口),搅拌均匀。

白萝卜丸子的家常做法

4、白萝卜丸子馅和好了。

白萝卜丸子的家常做法

5、将食用油倒入锅内加热(根据自己和馅的份量倒入适量的食用油)。

白萝卜丸子的家常做法

6、待锅内食用油加热到8分时,用勺子取一小团搅拌好的白萝卜馅放入油锅中油炸。

白萝卜丸子的家常做法

7、中火将白萝卜丸子炸至金黄即可。

白萝卜丸子的家常做法

8、将炸至金黄色的白萝卜丸子捞出控油、装盘,此时酥嫩可口的丸子就做好了。

白萝卜丸子的家常做法
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