荠菜炒春笋蟹味菇

2025-03-30 15:07:12

1、春笋剥掉外壳和老根,洗净切成条,荠菜清洗干净去掉老根斩成末,蟹味菇去根洗净

荠菜炒春笋蟹味菇

2、春笋条在烧开水的锅中,加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干

荠菜炒春笋蟹味菇

3、蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干

荠菜炒春笋蟹味菇

4、锅烧热后倒入油,下入焯过的春笋条,煸透

荠菜炒春笋蟹味菇

5、倒入荠菜末煸炒片刻

荠菜炒春笋蟹味菇

6、最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐糖和鸡粉翻炒均匀即可

荠菜炒春笋蟹味菇

7、装盘后就可以品尝了~

荠菜炒春笋蟹味菇
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