凉拌菜黄瓜扒糕的做法

2025-04-08 22:26:43

1、黄瓜洗净用刀拍扁，切成小块

2、扒糕切成小块

3、蒜和葱切成小粒，将所有食材放入大碗中

4、起锅热油爆香花椒，待花椒微焦取出花椒。

5、将花椒油趁热舀两三勺倒入菜中，加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，一勺白糖，几滴踏趑亓剖芥末油，半勺香油充分搅拌均匀

6、完成

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