如何制作好吃的泰式酸辣泡鸡爪

2025-03-16 04:33:21

1、我们将鸡爪去掉脚趾,然后一分为二,这样能保证入味度,然后冷水下锅,加葱姜,料酒,刚煮好即可捞出

如何制作好吃的泰式酸辣泡鸡爪
如何制作好吃的泰式酸辣泡鸡爪

2、然后放在凉水中(还能加一些冰块),保证鸡爪的肉质紧致,增加食用口感,浸泡5分钟左右,捞出沥水

如何制作好吃的泰式酸辣泡鸡爪

3、然后在鸡爪中加入切好的小米椒,蒜末,半个柠檬切成片放入

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4、再加入一包泰式风味汁,搅拌均匀后,封上保鲜膜冷藏一晚上,就能享用啦

如何制作好吃的泰式酸辣泡鸡爪
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