香菜爆炒金丝蛹
1、香菜去根,洗干净,切成段备用。
2、金丝蛹放在清水中洗净,捞出沥水(也可以沸水焯2分钟)。
3、锅内放入少许油,放入葱花、辣椒段翻炒,放入金丝蛹爆炒3分钟,放入香菜段翻炒1分钟。
4、撒上盐、味精调味,关火出锅。
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1、香菜去根,洗干净,切成段备用。
2、金丝蛹放在清水中洗净,捞出沥水(也可以沸水焯2分钟)。
3、锅内放入少许油,放入葱花、辣椒段翻炒,放入金丝蛹爆炒3分钟,放入香菜段翻炒1分钟。
4、撒上盐、味精调味,关火出锅。