猪肉白菜韭菜馅水饺

2025-03-16 03:58:05

1、和好小麦粉饧20分钟。

猪肉白菜韭菜馅水饺

2、韭菜、白菜择洗干净。

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3、白菜打碎加少许盐杀杀水分。

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4、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。

猪肉白菜韭菜馅水饺

5、将韭菜切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起。 煮。

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6、加入挤出水分的白菜,再加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。

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7、饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮。

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8、饺子皮中间添加馅。

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9、前后片捏严,包好水饺。

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10、煮锅加水烧开,水饺入锅,煮熟即可捞出享用。

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