猪仔肠如何炒煎鸭蛋

2025-03-24 03:17:22

1、猪仔肠洗净切小段待用。

猪仔肠如何炒煎鸭蛋
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2、将切小段的猪仔肠放入锅中焯水,焯完水然后舀装碗中。

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3、铁锅洗净后热油再倒入焯完水的仔肠爆炒香克然后舀入碗中待用。

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4、铁锅洗净热油磕入鸭蛋煎成双面金黄色,然后倒入炒干水的仔肠加入青辣椒爆炒几分钟加点水焖煮。

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5、鸭蛋与仔肠焖入味后拍入蒜米淋入醋、生抽拌匀煮一阵子就OK了。

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